Le mie chiacchiere di carnevale

Ciao a tutte!!!
Dopo aver visto sul sito di cakemania le chiacchiere colorate ho voluto sperimentarle pure io! Quindi ribadisco che l'idea non è mia, ma di un'altra ragazza; io ho solo voluto provare a farle!
ATTENZIONE a non fare l'errore che ho fatto io! I coloranti vanno aggiunti quando si iniziano a mescolare i liquidi con le polveri, altrimenti vi ritroverete come me con l'impasto che non assorbe il colore e rimane striato!!!
Ingredienti:
- 1 confezione di preparato per chiacchiere Cameo;
- Qualche goccia di essenza di rhum (o due cucchiai di grappa o due cucchiai di acqua calda);
- Due cucchiai di acqua calda (perchè avendo usato l'essenza avevo bisogni di liquidi; se voi usate gia la grappa o ubito l'acqua ovviamente fate a meno!);
- due uova medie;
- farina per aiutarvi nello stendere l'impasto;
- olio di semi di girasole per friggerle;
- colorante alimentare

Allora, versate il contenuto del preparato Cameo in una terrina, unite le due uova, l'essenza di rhum, i due cucchiai di acqua e il colorante che avete scelto (se volete fare più colori dividete l'impasto).
Dopo di che mescolate il tutto con una forchetta poi con le mani, impastando energicamente per 10 minuti, quindi dividete il panetto che avrete ottenuto in 4 parti, avvolgetele nella pellicola e lasciatele riposare per circa dieci minuti.

Tirate con l'aiuto del mattarello (o se avete una macchina per tirare la pasta) una delle 4 parti. Iniziate a scaldare l'olio. Quando avrete ottenuto una stirsciolina sottile, con la rotellina, fate delle striscioline più sottili, quindi ricavatene dei rombi e, al centro, fate un taglietto.

Immergete le striscioline così ottenuto nell'olio (se volete potete annodarle o arrotolarle a spirale) e giratele di tanto in tanto...Attenzione che non devono cuocersi troppo! Appena la consistenza si indurisce vanno subito tirate via e adagiate sulla carta assorbente.

Una volta asciutte cospargetele di zucchero a velo ed ecco ottenute le chiacchiere colorate!