Tacchino ripieno

Hi cuties :) come anticipato in qualche post precedente, tra qualche giorno negli Stati Uniti si festeggi la festa del ringraziamento. In molti film vediamo la classica tavola imbandita e, come piatto protagonista, spunta il classico tacchino ripieno. Ecco una delle tantissime ricette, chiaramente rivisitata, dal momento che le nostre cucine non sono proprio come quelle americane e, almeno nel mio forno, un tacchino delle dimensioni richieste non ci sta, quindi ho optato per una tacchinella.

Thanksgiving Day

Eh sì, fra qualche giorno negli Stati Uniti e nel Canada si festeggerà la festa del Ringraziamento, per la precisione il quarto giovedì di Novembre. Questa festa, di origine religiosa ma che, col passare del tempo diventò una tradizione secolare, risale al 1621. La festa viene celebrata preparando pranzi elaborati, il cui piatto principale è il classico tacchino, che viene offerto anche ai vicini di casa e alle persone meno fortunate. E' un vero peccato non estendere questa tradizione anche in altri paesi! Ho scelto alcune foto autunnali che mi piacevano particolarmente per dare il mio "contributo" per questa festa. Sapete che amo l'autunno e tutte queste stupende tradizioni che si celebrano in questo periodo sono ben accette per me; come Halloween che è diventato una mia festa a tutti gli effetti e ho convertito anche i miei genitori con la tradizione della zucca intagliata e delle caramelle per "Dolcetto o Scherzetto".